DAS GIFT UND WIR

Bio Stiftung Schweiz

Bio Stiftung Schweiz

Buchveröffentlichung
DAS GIFT UND WIR Synthetische Pestizide

Wie der Tod über die Äcker kam und wie wir das Leben zurückbringen können.

Sie finden sich überall: im Trinkwasser, im Gemüse, im Obst, im Getreide, in der Milch, im Bier – in vielen unserer Lebensmittel. Und in uns selbst: im Gewebe, im Urin, in der Muttermilch. Überall da, wo sie nicht hingehören und nicht hingelangen sollen, finden wir die giftigen Hinterlassenschaften der industrialisierten Landwirtschaft, die Rückstände der synthetischen Pestizide. Ihr weltweiter Einsatz ist zu einem gewaltigen Vernichtungsfeldzug geworden, der vielen Pflanzen und Tieren auf dem Land das Überleben unmöglich gemacht hat. Es ist höchste Zeit, das Gift von den Äckern zu verbannen und wieder mit der Natur und dem Leben zusammenzuarbeiten. Dieses Buch zeigt auf, wie die synthetischen Pestizide zur Bedrohung wurden und wie es ohne sie weiter gehen kann und muss.

Die Autoren sind über 30 renommierte Expertinnen und Experten aus aller Welt; unter anderem Prof. Dr. Vandana Shiva, Dr. Felix Prinz zu Löwenstein, Dr. Peter Clausing und André Leu.

Das Gift und Wir
Herausgeber: Bio-Stiftung Schweiz,
Mathias Forster & Christopher Schümann
Hardcover, 4-farbig, ca. 450 Seiten

Preis: 35,- CHF | 29,95 EUR
ISBN: 978-3-86489-294-3

Bestellungen unter info@bio-stiftung.ch

Stimmen zum Buch

Was Politiker, Prominente und Persönlichkeiten zum Buch 'Das Gift und wir' sagen!

Pestizide: „Manchmal brechen
ganze Nahrungsketten zusammen“

NachDenkSeiten Interview mit Mathias Forster

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Felix Prinz zu Löwenstein
Renate Künast ehem. Landwirtschaftsministerin in Deutschland, Buchpatin des Buches "Das Gift und wir"
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Urs Brändli (Präsident Bio Suisse) und Mathias Forster (Geschäftsführer und Stiftungsrat Bio-Stiftung Schweiz)
SNA Radio Radiointerview
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Martin Forter
Geschäftsführer von Ärztinnen und Ärzte für Umweltschutz
Bernward Geier ehem. Direktor von IFOAM International über das Buch "Das Gift und wir"
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Mathias Forster (Geschäftsführer und Stiftungsrat Bio-Stiftung Schweiz) und Ernst Ulrich von Weizsäcker (deutscher Umweltwissenschaftler und Politiker)
"Ein international vorgetragenes Verhinderungsargument gegen ökologische Anbausysteme lautet nach wie vor, damit könne man die Ernährungssicherheit nicht sicherstellen. Aber genauso oft wurde dies auch schon in Studien widerlegt. Was Wissenschaftler und politische Institutionen inzwischen mit großer Sicherheit wissen: Ernährungssicherheit hängt zuallererst von der Aufrechterhaltung unserer Ressourcen - Boden, Wasser, Artenvielfalt - ab und dafür müssen Pestizid- und Düngeeinsatz dringend runter. Was nutzen uns hohe Erträge, die Böden und Ökosysteme langfristig zerstören? Das Buch – Das Gift und wir - beleuchtet die Thematik in umfassender Weise und ist eine Pflichtlektüre für alle, die sich Gedanken zu einer zukunftsfähigen Landwirtschaft machen“

Martin Häusling
Mitglied des Europäischen Parlaments im Deutschen Bundestag
Hör' mal wer die Welt verändert Podcast zu Pestiziden und deren Auswirkungen auf Mensch und Umwelt.
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Mathias Forster (Geschäftsführer und Stiftungsrat Bio-Stiftung Schweiz) und Christopher Schümann (Herausgeber)
Mathias Forster (Geschäftsführer und Stiftungsrat Bio-Stiftung Schweiz) im Gespräch mit Florian Schwinn (Journalist, Radiomoderator und Autor)
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Helmy Abouleish
CEO Sekem Group und Demeter International
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Martin Ott
Präsident FibL Schweiz
"„Die Antwort auf die Frage, warum wir dringend und sofort eine radikale Landwirtschaftstransformation brauchen ist mit drei Worten beantwortet - LIES DIESES BUCH!““

Sarah Wiener
Unternehmerin, Fernsehköchin, Politikerin
Mathias Forster (Geschäftsführer und Stiftungsrat Bio-Stiftung Schweiz) im Gespräch mit Paul-Werner Hildebrand (organic Marken-Kommunikation)
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Dr. agr. Claudia Daniel
FibL Schweiz
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Michael Brenner
Geschäftsführer Weleda Gruppe
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Annalena Baerbock erhält "Das Gift und wir"
von Bernward Geier

Die Filme

Die Filme Die Filme

Hier finden Sie Filmmaterial über unsere Aktivitäten für eine pestizidfreie Landwirtschaft. Die Inhalte stellen wir kostenlos und langfristig zur Nutzung für Interessierte und für andere Kampagnen der weltweiten Antipestizidbewegung zur Verfügung.

"Synthetische Pestizide - Fluch oder Segen?"
Die Filme zur Veranstaltungsreihe


In fünf Städten der Deutschschweiz wurden zwischen September und November 2020 von je einem Experten Vorträge über die Wirkung von synthetischen Pestiziden auf uns und unsere Umwelt gehalten. Im Mittelpunkt der Filme stehen die fünf Expertenvorträge sowohl in voller Filmlänge, als auch in zusammengefasstem Format. Darüber hinaus verfügbar sind: Interviews mit den Referenten und Podiumsgästen und ein Best-of der gesamten Filmreihe.

Synthetische Pestizide
Fluch oder Segen?


Trailer zur Vortragsreihe der Bio-Stiftung Schweiz.

Teil 1/5

Wie synthetische Pestizide unsere Lebensmittelversorgung bedrohen


Referent: Dr. Felix Prinz zu Löwenstein, Präsident BÖLW

Teil 2/5

Die Nebenwirkungen von synthetischen Pestiziden


Referent: Prof. Dr. Johann G. Zaller, Universität für Bodenkultur Wien

Teil 3/5

(K)ein guter Tropfen! - Wie gefährdet ist die Qualität unseres Wassers?


Referent: Dr. Christian Stamm, Stv. Leiter Umweltchemie, Eawag

Teil 4/5

Bio ist nicht zu teuer - konventionell ist zu billig! Volks- und Betriebswirtschaftliche Risiken


Referent: Tobias Bandel, Gründer und CEO, Soil & More Impacts

Teil 5/5

Eine Schweiz ohne synthetische Pestizide - Vision oder Fiktion?


Referent: Martin Ott, Stiftungsratspräsident FiBL und Bauer




Perspektiven einer pestizidfreien Landwirtschaft
12 Vorträge


Hier finden Sie die Dokumentation unserer 12-teiligen Online-Vortragsreihe. Darin: Bewusstsein bildende und schärfende Beiträge für das, was industrielles Denken in der Landwirtschaft und in Ökosystemen bewirkt, welche Alternativen es gibt und was Mann/Frau tun kann. Renommierte Expertinnen und Experten geben Perspektiven für einen Systemwandel hin zu einer Landwirtschaft ohne synthetische Pestizide.

1. Wie wir als Gesellschaft den Boden unter den Füssen verloren haben – auf Spurensuche



Mathias Forster, Geschäftsführer und Stiftungsrat,
Bio-Stiftung Schweiz, CH


Vom Ursprung der Landwirtschaft bis heute - Chancen und Herausforderungen, Geschichte, Aufgaben, Hintergrundwissen um zu verstehen, wie wir als Gesellschaft den Boden unter den Füssen verlieren konnten und unter welchen Voraussetzungen wir ihn neu finden können.

2. Herkunft und Geschichte der synthetischen Pestizide und wie sie ihren Siegeszug angetreten haben



Lars Neumeister, unabhängiger Pestizidexperte, D

Herkunft der synthetischen Pestizide, unglaubliche Geschichten und historische Fotos, Zahlen und Fakten von dem unabhängigen Pestizidexperten Lars Neumeister.

3. Biologische und industrielle Landwirtschaft - Zwei gegensätzliche Denksysteme



Martin Ott, Stiftungsratspräsident Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL Schweiz

Martin Ott beschreibt anschaulich die zwei Denksysteme, die hinter dem biologischen und dem konventionellen Landbau stehen.

4. Die vielfältigen Auswirkungen von synthetischen Pestiziden



Professor Johann Zaller, Universität für Bodenkultur Wien (BOKU)

Professor Johann Zaller zeigt die vielfältigen Auswirkungen und Folgen der synthetischen Pestizide für die menschliche, tierische und pflanzliche Gesundheit, sowie für die Böden, die Luft und die Gewässer auf.

5. Alternativen zum Einsatz von synthetischen Pestiziden



Dr. Claudia Daniel, Agrarwissenschaftlerin und Leiterin der Gruppe Pflanzenschutz-Entomologie, FiBL Schweiz

In diesem Video erläutert Dr. Claudia Daniel wie man auch ohne synthetische Pestizide Landwirtschaft betreiben kann. Es wird in ihrem Beitrag ersichtlich, dass dazu viel Fachwissen und Offenheit, Neues kennen lernen zu wollen, gefragt sind.

6. Kann Bio die Welt ernähren?



Dr. Hans Rudolf Herren, Landwirtschafts- und Entwicklungsexperte, Mitautor des Welternährungsberichts, Präsident Stiftung Biovision, Welternährungspreisträger und alternativer Nobelpreisträger

Hans Rudolf Herren stellt fundiert und anhand von Studien und Fakten dar, wie und etwas längerfristig betrachtet, dass sogar nur Bio die Welt ernähren kann, weil industrielle Landwirtschaft unsere Lebensgrundlagen zerstört.

7. Wir brauchen eine neue Landwirtschaft



Urs Brändli, Präsident Bio Suisse und Biobauer

Urs Brändli geht in seinem Beitrag auf politische, gesellschaftliche und agronomische Aspekte ein, die es aus der Sicht von Bio Suisse auf dem Weg zu einem Systemwandel in der Landwirtschaft braucht. Ebenso auf die Frage nach den wahren Preisen.

8. Agrarökologie sticht Agrarchemie



Dr. Felix Prinz zu Löwenstein, Präsident BÖLW, Stiftungsrat FiBL D, Agrarwissenschaftler und Biolandwirt

Felix Löwenstein zeigt die Problematik der industriellen Landwirtschaft und der synthetischen Pestizide auf, mit besonderem Blick auf die Biodiversität. Ebenso zeigt er auf, weshalb wir einen Systemwandel brauchen, was dazu gehört und welche Akteure welchen Beitrag leisten können.

9. 100% Biolandwirtschaft als gesamtgesellschaftliches Ziel?



Bernward Geier, ehem. Direktor von IFOAM International über das Buch "Das Gift und wir"

In diesem Beitrag geht es um die Frage, ob 100% Biolandwirtschaft als gesamtgesellschaftliches Ziel ein sinnvolles Ziel sein könnte und welche Schritte auf diesem Weg anstehen würden. Ebenso berichtet er von den Entwicklungen aus diversen Ländern dieser Welt. Auch die Mehrwerte, die für die Landwirtschaft, die Erde, die Gesellschaft, aber auch fürs Klima, den Boden und die Biodiversität, die Gesundheit und die bäuerliche Ökonomie entstehen, kommen zur Sprache. Ein Feuerwerk an Motivation und Optimismus.

10. Handel ohne Werte



Sascha Damaschun, Geschäftsführer des Naturkostgrosshandelsunternehmens Bodan in Überlingen

Welche Rolle kann und soll der Grosshandel in Bezug auf einen Kultur- und Systemwechsel der Lebensmittel- und Ernährungssysteme haben. Einen Handel ohne Werte kann es in der Zukunft nicht mehr geben, wenn wir den Planeten und unser Überleben retten wollen. Es wäre wunderbar, wenn sich möglichst viele Grosshändler dieses erweiterte Verantwortungsbewusstsein zu Eigen machen würden.

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Downloads Downloads


Pressekontakt: Verena Maasdorp, v.maasdorp@bio-stiftung.ch

Presse und Downloads

Presse

Rezension - Dr. Reinhard Kindt
29. Januar 2021
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GLS Bank, Das Blog - Der leise Tod der Turteltaube – Artenvielfalt und Argrarpolitik
25. Januar 2021
downloadblog.gls.de/landwirtschaft/tod-der-turteltaube-artenvielfalt...

Angentur Zukunft - Rattengift auf mein Müsli
20. Dezember 2020
downloadwww.agentur-zukunft.eu/2020/12/232-rattengift-auf...

Ethisch ökologisches Rating - Rattengift auf mein Müsli
20. Dezember 2020
downloadblog.ethisch-oekologisches-rating.org/411-rattengift...

wirundjetzt - Das Gift und Wir
10. Dezember 2020
downloadwww.wirundjetzt.org/das-gift-und-wir/

NachDenkSeiten - Das Gift und Wir
29. Oktober 2020
downloadwww.nachdenkseiten.de/?p=66259

Goetheanum - Transformation unserer Ernährungssysteme
27. Oktober 2020
downloadhttps://www.goetheanum.org/medien#/pressrelease...

Heidis Mist - Buchempfehlung: DAS GIFT und WIR
23. Oktober 2020
downloadwww.heidismist.wordpress.com/2020/10/23/buchempfe...

Naturblau - Das Gift und Wir
22. Oktober 2020
downloadblog.naturblau.de/2020/10/das-gift-und-wir-neuersch...

Bauernzeitung - Fluch oder Segen?
16. Oktober 2020
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Es braucht ein neues Denken - mit der Natur statt gegen sie
15. Oktober 2020
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Die Folgeschäden unseres Wirtschaftens zahlen wir schon heute
07. Oktober 2020
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IGFÜR - Buchtipp: Das Gift und Wir
30. September 2020
downloadwww.ig-fuer.de/index.php/aktuelles/rinderhaltung...

(K)ein guter Tropfen
24. September 2020
downloadDownload PDF

Das tägliche Gift in unseren Lebensmitteln
08. September 2020
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Die Nebenwirkungen von synthetischen Pestiziden
04. September 2020
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Schaffhauser Nachrichten - Mit der Natur statt gegen sie arbeiten
04. September 2020
downloadwww.shn.ch/region/stadt/2020-09-04/mit-der...
downloadDownload JPG

Heidis Mist - Synthetische Pestizide: 7 Veranstaltungen und 1 Buch
28. August 2020
downloadwww.heidismist.wordpress.com/2020/08/28/syntheti...
downloadDownload PDF

GELD Magazin - Buchtipp der Woche
11. August 2020
downloadwww.geld-magazin.at/buchtipp-der...
downloadDownload PDF


Netzwerk

Netzwerk


Die Bio-Stiftung ist Teil eines Netzwerks, das gemeinsam
um eine zukunftsfähige Landwirtschaft bemüht ist.

Initiative für eine Schweiz ohne synthetische Pestizide
www.lebenstattgift.ch

Initiative für sauberes Trinkwasser und gesunde Nahrung
www.initiative-sauberes-trinkwasser.ch

Konzernverantwortungsinitiative
www.konzern-initiative.ch

Pan Europe
www.pan-europe.info

Pan Germany
www.pan-germany.org

Schweisfurth Stiftung
www.schweisfurth-stiftung.de

Ernst Göhner Stiftung
www.ernst-goehner-stiftung.ch

Stiftung Edith Maryon
www.maryon.ch

Vision Landwirtschaft
www.visionlandwirtschaft.ch

Weingut Lenz
www.weingut-friedhelm-lenz.de

Followfood
www.followfood.de

Weleda
www.weleda.de

Millenium Institute Washington
www.millennium-institute.org

Ärztinnen und ärzte für Umweltschutz
www.aefu.ch

Soil & More Impacts
www.soilandmore.com

Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft
www.boelw.de

Stiftung Biovision
www.biovision.ch

Westend Verlag
www.westendverlag.de

Global 2000
www.global2000.at

IFOAM International
www.ifoam.bio

IFOAM Europe
www.organicseurope.bio

Demeter Schweiz
www.demeter.ch

Demeter Deutschland
www.demeter.de

Demeter Österreich
www.demeter.at

Bio Suisse
www.bio-suisse.ch

Bioland
www.bioland.de

Bio Austria
www.bio-austria.at

Bodenfruchtbarkeitsfonds
www.bodenfruchtbarkeit.bio

Public Eye
www.publiceye.ch

Eosta B.V.
www.eosta.com

Regionalwert AG Freiburg
www.regionalwert-ag.de

FiBL Schweiz,
Deutschland & Österreich

www.fibl.org

Birdlife
www.birdlife.ch

Getreide Züchtung Peter Kunz
www.gzpk.ch

Colabora together
www.colabora-together.de

Bodan GmbH
www.bodan.de

Landbauschule Dottenfelder Hof e.V.
www.dottenfelderhof.de

Biologisch-dynamische Ausbildung Schweiz
www.demeterausbildung.ch

Agrarallianz
www.agrarallianz.ch

Der Malser Weg
www.der-malser-weg.com

Förderer
der Stiftung Foerderer der Stiftung


Unser gemeinnütziges Engagement für eine Landwirtschaft ohne synthetische Pestizide ist auf finanzielle Förderung angewiesen. Denn die Bio-Stiftung Schweiz lebt als gemeinnützige operative Initiativ-Stiftung von Zuwendungen und schöpft nicht aus einem Stiftungsvermögen. Diese Institutionen ermöglichen und potenzieren durch ihre finanzielle Unterstützung unsere Aktivitäten.
Merci vielmal!


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Zitat

"Ökonomisch ist nur,
was ökologisch ist"


Johannes Stüttgen

Spenden = Fördern! Spenden


Bei unseren Aktivitäten für eine Landwirtschaft ohne synthetische Pestizide sind wir auf Mitdenker und Mitmacher angewiesen. Wird die Solidarität zusätzlich durch finanzielle Zuwendung ausgedrückt, werden der Handlungsspielraum und die Reichweite grösser.

Hinweis: Spenden aus der Schweiz sind steuerlich abzugsfähig. Eine entsprechende Spendenbestätigung wird Ihnen ab einem Spendenbetrag von CHF 100,- auf Wunsch per Post zugestellt. Grössere Spenden aus Deutschland und Österreich sind nach vorheriger Rücksprache steuerlich abzugsfähig.

Spenden

Spenden in CHF

Bio-Stiftung Schweiz
Fabrikmattenweg 8
CH-4144 Arlesheim
info@bio-stiftung.ch
Tel +41 61 515 68 30

Bankverbindung
Raiffeisenbank Dornach
IBAN: CH39 8093 9000 0046 4206 2

Spenden in EUR

Bio-Stiftung Schweiz
GLS Bank, Bochum
IBAN: DE87 4306 0967 4121 8575 00
BIC: GENODEM1GLS

Die Bio-Stiftung Schweiz

Eine der zentralen Aufgaben der Bio-Stiftung Schweiz ist die Bewusstseinsbildung in der Öffentlichkeit hin zu einer nachhaltigen, zukunftsfähigen Landwirtschaft. Aus diesem Grund möchten wir einen aktiven Beitrag zur Sensibilisierung und Urteilsfähigkeit der Öffentlichkeit für eine Landwirtschaft ohne synthetische Pestizide leisten.

Unser Anliegen hat aktuelle Brisanz, denn im Juni 2021 finden in der Schweiz Volksabstimmungen über zwei Initiativen statt; die Initiative Für eine Schweiz ohne synthetische Pestizide sowie die Initiative für sauberes Trinkwasser. Durch die beiden Initiativen entsteht eine grosse Chance, einen wesentlichen Schritt in Richtung einer Landwirtschaft zu machen, welche der Natur und Umwelt Rechnung trägt, natürliche Prozesse begünstigt und das Leben in all seiner Vielfalt schützt und entfalten lässt – das heisst, hin zu einer ökologischen/ biologischen Landwirtschaft.

Wir wünschen uns, dass unsere Aktivitäten nicht nur in der Schweiz einen richtungsweisenden Erfolg haben werden, sondern auch in anderen Ländern als Grundlage zur Bewusstseinsbildung dienen.

Kontakt

Gerne stehen wir für Rückfragen zur Verfügung.
Wir freuen uns über Ihre Nachricht!

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